Cotillón Fin de Año

Despide el año por todo lo alto con nuestro Cotillón, una noche única para celebrar, brindar y compartir juntos momentos inolvidables. Hemos preparado una cena excepcional diseñada para disfrutar sin prisas, con un menú que combina tradición, sabor y toques gastronómicos muy especiales.

Comenzaremos con un consomé reconfortante que abrirá el apetito, seguido de una cuidada selección de jamón ibérico de bellota 959, lomito de presa ibérica 959 y queso viejo. Continuaremos con langostinos de Sanlúcar, un sabroso tartar de atún y gyozas de vaca madurada, para culminar con un exquisito costillar de ternera a baja temperatura. Después, una deliciosa variedad de postres pondrá el toque dulce antes de recibir el nuevo año.

Durante la cena disfrutarás de bebida incluida, con cerveza, refrescos y agua, además de una cuidada selección de vinos: Monteabellón y José Pariente.

A medianoche, brindaremos con cava y tomaremos las tradicionales uvas para dar la bienvenida al 2026.

Para quienes quieran prolongar la celebración, a partir de las 00:00h tendremos barra libre de primeras marcas, con Barceló, Seagram's, Beefeater, Absolut, Red Label y Cava Ars Collecta. Una propuesta perfecta para disfrutar del ambiente festivo, divertido y rodeado de buena energía.